Plumas de Porco Ibérico

 

Contrariando os que dizem que carne mais gordurosa não é saborosa, as Plumas vêm provar que a carne mais gordurosa pode ser bem apetecivel, tornando-se numa carne bastante macia e não tão enjoativa,resultando nesta maravilhosa combinação, acompanhada por batata frita caseira, salada biológica e arroz.